İçindekiler:
Video: Çocuklarla Yemek Yapmak: Flaky Fish Puffs
2024 Yazar: Rachel Howard | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 02:52
Çocuklarınızı mutfağa dahil etmenin eğlenceli bir yolunu mu arıyorsunuz? Bu lapa lapa balık pufları sadece lezzetli değil, aynı zamanda eğlencelidir. Çocuklardan kurabiye kalıbıyla balık şekilleri kesmenize veya kartondan balık şablonu yapmanıza yardım etmesini isteyin. Puf böreği ile çalışmak minik eller için idealdir ve mutfakta eğlenceli vakit geçirmenizi sağlar. Balık şekillerini bir tereyağı bıçağıyla kesin ve daha kolay doldurmak için doğrudan bir fırın tepsisine koyun. Daha büyük çocuklar soğanı doğrayarak katkıda bulunabilir ve sobayı kullanmaktan memnunsa balığı pişirebilir.
Ekşi krema ilavesiyle balık dolgusu hafif ve kremsidir. Dolguyu eklemeye yardımcı olmak için bu pişirme kaşıklarını ayırın ve çocukların kenarlarına sıkıca bastırarak bir çatalla doldurmalarını sağlayın. Gözler eklemeyi unutmayın - pepita, kızılcık veya kuru üzüm iyi seçeneklerdir. Hızlı bir yumurta yıkama fırçası ve bu lapa lapa puf böreği balıkları fırınlanmaya hazır. Haftanın herhangi bir günü eğlenceli bir yemek için basit bir salata veya bir kase meyve ile servis yapın.
TARİF: Pul Pul Balık Pufları
4 balık pufu verir
Balık şablonu: Yaklaşık 6 inç uzunluğunda balık şeklinde bir şablon yapmak için karton kullanın ve puf böreğinden 8 balık şeklini kesmek için kullanın
Çocuklar ne yapabilir: balık şeklindeki milföy hamurunu kesmeye yardım edin, balıkları dilimleyin, balık paketlerini doldurun, kenarları çatalla kıvırın, yumurtayı fırçalayın, göz ekleyin.
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 soğan, ince doğranmış
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 6 ons balık filetosu (morina veya mezgit balığı)
- 2 yemek kaşığı hafif ekşi krema
- 2 yaprak önceden hazırlanmış, hazır haddelenmiş puf böreği
- 1 yumurta, çırpılmış
- Gözler için 4 pepitas, kuru üzüm veya kızılcık
- tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Fırını 400 derece Fahrenheit'e ısıtın.
- Yağı yapışmaz bir tavada orta yüksek ateşte ısıtın, soğanları, sarımsağı ekleyin ve 5-8 dakika veya yumuşayana kadar hafifçe soteleyin.
- Balıkları hafifçe tuz ve karabiberle tatlandırın. Balıkları tavaya ekleyin ve her iki tarafı da 2 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin. Ateşten alıp balıkları çatalla ezin, ekşi kremayı ekleyin ve karıştırarak pişirin.
- Milföy hamurunu kesme tahtası üzerinde açın ve kurabiye kalıbı veya şablon kullanarak puf böreğinden 8 balık şekli kesin. 4 adet balık şeklindeki hamur işini yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Balıkları kenarlarında 1 inç boşluk bırakarak hamurun üzerine dökün. Kenarlara biraz çırpılmış yumurta sürün ve kalan dört balık hamurunu dikkatlice doldurun. Kapatmak için bir çatal kullanarak kenarlara bastırın. Dövülmüş yumurtanın geri kalanıyla her yeri fırçalayın. "Gözler" için pepitas, kuru üzüm veya kızılcık kullanın.
- 15-20 dakika veya altın kahverengi ve gevrek olana kadar pişirin.
Ebeveynlik Hakkında Sadece Utangaç Annelerin Bildiği 7 Şey
Diva Kupama Tamamen Takıntım
Önerilen:
Çocuklarla Yemek Yapmak Neden Harika?
Küçük yardımcılarınızın mutfakta olması onları nasıl büyük ölçüde etkiliyor?
Çocuklarla Dışarıda Yemek Yemek Bir Şov Ama Kendime Yardım Edemiyorum
Bazen, annenin sadece bir molaya ihtiyacı vardır
Çocuklarınızla Yemek Yapmak Neden Harika?
Kültürünüzle bağ kurmak, öğrenmek ve bağlantı kurmak için mutfak zamanını birlikte kullanın
Toddler Talk: Çocuklarla Yemek Pişirmek
Yeni yürümeye başlayan çocuklar için uygun (ve yürümeye dayanıklı) sağlıklı, lezzetli bir kek tarifi
Çocuklarla Yemek Pişirmek: Fırında Fırınlanmış Meyveli Fransız Tostu Salsa
Niños'unuzun Seveceği Kolay Bir Hafta Sonu Brunch Tarifi