İçindekiler:

Vegan Meksika Çikolatalı Kek
Vegan Meksika Çikolatalı Kek

Video: Vegan Meksika Çikolatalı Kek

Video: Vegan Meksika Çikolatalı Kek
Video: ÇİKOLATALI KEK TARİFİ I VEGAN I Yumuşacık ve Çok Hafif 2024, Mart
Anonim

Milyonlarca kek tarifi olduğunu biliyorum ama hiçbiri bunun gibi değil. Agave nektarı, tarçın ve şili ancho ile yapılan, denediğim en Meksika tarifi olduğunu hissediyorum.

İLGİLİ: Ham Tutku Meyveli Cheesecake

Üç bileşenin kombinasyonu, klasik bir keke beklenmedik bir dokunuş katıyor. Agave nektarı, hafif bir karamel aroması ve tarçın çiftlerinin çok hafif baharatlılığını, ancho şilinin meyveli dumanlılığı ile mükemmel bir şekilde birleştirir.

Ancak bu tarifin çok karmaşık tatları olsa da çocuklar için de mükemmeller. Ayrıca sizin için bir kutudan satın alınan önceden hazırlanmış kek karışımından çok daha iyidirler. Bu tarif, tam buğday unu, keten unu ve tam gıda malzemeleri ile yapılır. Her zaman alabileceğim ve bulabildiğim en iyi çikolatayı kullanırım. En az yüzde 60 kakao kütlesi olan bir tane kullanmayı severim ve her zaman bitter çikolata kullanırım. Peki, tüm malzemeleri kontrol ettiğinizde ve bulabileceğiniz en iyi kaliteyi kullandığınızda ne olur? Tarif, suçluluk duymadan yiyeceğiniz türden bir muamele haline geliyor!

TARİF: Vegan Meksika Çikolatalı Kek

8 porsiyon verir

Hazırlık süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 18-20 dakika

Toplam süre: 35 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı+1 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu yemeği
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 su bardağı kakao tozu
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş şili ancho
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 su bardağı kıyılmış bitter çikolata
  • 1/2 su bardağı süt içermeyen süt
  • Kanola veya aspir gibi 3 yemek kaşığı nötr tatma yağı
  • 1/4 bardak yemek kaşığı agave nektarı
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1/2 su bardağı bitter çikolata parçaları
  • 1/2 kıyılmış ceviz

Talimatlar

utangaç anne ebeveynlik
utangaç anne ebeveynlik

Ebeveynlik Hakkında Sadece Utangaç Annelerin Bildiği 7 Şey

Birbirlerine sırlarını anlatan iki bayan arkadaş
Birbirlerine sırlarını anlatan iki bayan arkadaş

'Geriatrik Millennial' Olduğunuzun 5 İşareti (Evet, Bu Bir Şey!)

Fırını 350º F'ye önceden ısıtın.

Orta boy bir kapta un, keten tohumu unu, tuz, kabartma tozu, kakao tozu, şeker, şili ancho ve tarçını karıştırın. İyice karıştırın ve topak kalmadığından emin olun.

  1. Daha büyük bir cam kaseye çikolata ve sütü ekleyin. Bir çift kaynatıcı oluşturmak için kaynayan sıcak su dolu bir tencerenin üzerine koyun ve çikolata tamamen eriyene ve sütle bütünleşene kadar çırpın. Yağ, agave şurubu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeler tamamen karışana kadar iyice karıştırın.
  2. Kuru malzemeleri, sürekli karıştırarak, homojen ve kalın bir hamur oluşana kadar ıslak karışıma ekleyin. Damla çikolataları ekleyip tekrar karıştırın.
  3. Parşömen kağıdı ile 11x7 inçlik bir tava hazırlayın ve hamuru yayın. Ceviz parçaları ile üstünü kapatın.
  4. 18 ila 20 dakika ya da keklerin kenarları sert ve biraz kuru görünene kadar pişirin.

Kesmeden ve yemeden önce en az 15 dakika soğutun.

İLGİLİ: Gecelik Meksika Çikolatalı Yulaf

Alejandra Graf'ın fotoğrafı
Alejandra Graf'ın fotoğrafı
Alejandra Graf'ın fotoğrafı
Alejandra Graf'ın fotoğrafı

İLGİLİ: Muzlu Nutellalı Kek

Önerilen: