İçindekiler:
Video: Streusel Tepeli Maymun Ekmeği Muffinleri
2024 Yazar: Rachel Howard | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 02:52
Maymun ekmeğini birkaç yıl önce keşfettim ve açıkçası o zamandan beri kaybettiğim zamanı telafi ediyorum.
Maymun ekmeği, kolayca bir araya gelen sihirli karışımlardan biridir (en sevdiğim kısayol malzemelerimden biri - soğutulmuş bisküvi hamuru sayesinde!) ve yine de çok lezzetli ve lezzetlidir.
Bu yemek geleneksel olarak bir demet veya tüp tavada pişirilir, bir tabağa çevrilir ve karamelize hamur parçalarını çekerek kendilerine yardım eden misafirlere servis edilir. Bu biraz karışık olabileceğinden, kek kalıplarında bireysel "mini" ekmekler yaratmanın eğlenceli olacağını düşündüm.
Daha sonra biraz daha ileri gittim (çünkü bu tarifin başlaması çok kolay) ve biraz doku ve gevreklik eklemek için biraz tarçınlı streusel ekledim. Ve sonra biraz buzlanma üzerine gezdirilir - bilirsiniz, iyi bir önlem için.
Çok sevimli, servisi daha kolay (ve yemesi!) ve Pazar brunch'ının yanında eşsiz bir ikram.
Zevk almak!
TARİF: Streusel Tepeli Maymun Ekmeği Muffinleri
Ebeveynlik Hakkında Sadece Utangaç Annelerin Bildiği 7 Şey
'Geriatrik Millennial' Olduğunuzun 5 İşareti (Evet, Bu Bir Şey!)
Verim: 8 kek
Malzemeler:
- bir kutu (16,3 ons) soğutulmuş bisküvi hamuru
- 8 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, bölünmüş
- ¼ su bardağı şeker
- ¼ fincan paketlenmiş açık kahverengi şeker
- ½ çay kaşığı tarçın
- bir tutam koşer tuzu
- ¾ su bardağı un
- ½ su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı süt
Talimatlar:
- Streusel yapın: Fırını önceden 375'e ısıtın; parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın.
- 4 yemek kaşığı tereyağını eritin ve orta boy bir kaba aktarın. Her iki şeker, tarçın, tuz ve unu ekleyin. İyice karışana kadar karıştırın ve hazırladığınız fırın tepsisine yayın. 10 dakika (veya altın kahverengi olana kadar) pişirin, büyük kümeleri bir çatalla ayırın. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Muffinleri hazırlayın: Standart bir muffin kalıbından veya kağıt veya parşömen astarlı 8 kuyuyu cömertçe yağlayın ve unlayın. Kalan 4 yemek kaşığı tereyağını eritin.
- Bisküvileri 8 parçaya ayırın ve her parçayı dörde bölün. Her çeyreği bir top haline getirin, eritilmiş tereyağına daldırın ve kaplamak için streuselde yuvarlayın. Muffin kalıplarınıza yerleştirin, her bir kuyucuğa dört top doldurun.
- 15-18 dakika ya da altın kahverengi olana kadar pişirin. Bir tel raf üzerinde tavada serin kekler.
- Buzlanmayı yapın: Şekerlemecilerin şekerini ve sütünü kalın ancak dökülebilir hale gelene kadar çırpın (gerektiğinde daha fazla şeker ve/veya süt ekleyin). Muffinlerin üzerine gezdirin ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
NOT: Muffinler hava almayan bir kapta oda sıcaklığında 3 gün saklanabilir. Herhangi bir arta kalan streusel, dondurucuda hava geçirmez bir kapta saklanabilir.
Sheri Silver üzerinden görüntüler
Önerilen:
Öğretmenin Sandviç Ekmeği Deneyi Bize Neden Ellerimizi En Kısa Sürede Yıkamamız Gerektiğini Hatırlatıyor
Idaho öğretmeni Jaralee Metcalf, her yerde insanlara ellerini yıkamalarını hatırlatan ekmek dilimleriyle basit bir bilim deneyi yaptı
Annem Okulların Babamla Donutları Ve Annemle Muffinleri Yeniden Düşünmesini İstiyor
Önemli olan tek şey, her çocuğun anı paylaşmak için özel birini getirmesidir
Hızlı Aşçılar: Fransız Tost Muffinleri
Kalabalığı memnun eden bu kahvaltı ikramını 1 dakikadan kısa sürede nasıl yapacağınızı öğrenin
Masa Mısır Ekmeği Dolması
Seveceğiniz bir tatil klasiğine Meksika dokunuşu
Kolay, Günlük Kabak Ekmeği
Sebze dostu olmasına rağmen, çocuklarınız daha fazlası için yalvaracak