İçindekiler:

Streusel Tepeli Maymun Ekmeği Muffinleri
Streusel Tepeli Maymun Ekmeği Muffinleri

Video: Streusel Tepeli Maymun Ekmeği Muffinleri

Video: Streusel Tepeli Maymun Ekmeği Muffinleri
Video: DENEDİKTEN SONRA⏩HERKES BU POĞAÇANIN😋LEZZETİNE BAYILDI👍en lezzetli poğaça tarifi✅ 2024, Mart
Anonim

Maymun ekmeğini birkaç yıl önce keşfettim ve açıkçası o zamandan beri kaybettiğim zamanı telafi ediyorum.

Maymun ekmeği, kolayca bir araya gelen sihirli karışımlardan biridir (en sevdiğim kısayol malzemelerimden biri - soğutulmuş bisküvi hamuru sayesinde!) ve yine de çok lezzetli ve lezzetlidir.

Bu yemek geleneksel olarak bir demet veya tüp tavada pişirilir, bir tabağa çevrilir ve karamelize hamur parçalarını çekerek kendilerine yardım eden misafirlere servis edilir. Bu biraz karışık olabileceğinden, kek kalıplarında bireysel "mini" ekmekler yaratmanın eğlenceli olacağını düşündüm.

resim
resim

Daha sonra biraz daha ileri gittim (çünkü bu tarifin başlaması çok kolay) ve biraz doku ve gevreklik eklemek için biraz tarçınlı streusel ekledim. Ve sonra biraz buzlanma üzerine gezdirilir - bilirsiniz, iyi bir önlem için.

resim
resim

Çok sevimli, servisi daha kolay (ve yemesi!) ve Pazar brunch'ının yanında eşsiz bir ikram.

resim
resim

Zevk almak!

TARİF: Streusel Tepeli Maymun Ekmeği Muffinleri

utangaç anne ebeveynlik
utangaç anne ebeveynlik

Ebeveynlik Hakkında Sadece Utangaç Annelerin Bildiği 7 Şey

Birbirlerine sırlarını anlatan iki bayan arkadaş
Birbirlerine sırlarını anlatan iki bayan arkadaş

'Geriatrik Millennial' Olduğunuzun 5 İşareti (Evet, Bu Bir Şey!)

Verim: 8 kek

Malzemeler:

  • bir kutu (16,3 ons) soğutulmuş bisküvi hamuru
  • 8 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, bölünmüş
  • ¼ su bardağı şeker
  • ¼ fincan paketlenmiş açık kahverengi şeker
  • ½ çay kaşığı tarçın
  • bir tutam koşer tuzu
  • ¾ su bardağı un
  • ½ su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı süt

Talimatlar:

  1. Streusel yapın: Fırını önceden 375'e ısıtın; parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın.
  2. 4 yemek kaşığı tereyağını eritin ve orta boy bir kaba aktarın. Her iki şeker, tarçın, tuz ve unu ekleyin. İyice karışana kadar karıştırın ve hazırladığınız fırın tepsisine yayın. 10 dakika (veya altın kahverengi olana kadar) pişirin, büyük kümeleri bir çatalla ayırın. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
  3. Muffinleri hazırlayın: Standart bir muffin kalıbından veya kağıt veya parşömen astarlı 8 kuyuyu cömertçe yağlayın ve unlayın. Kalan 4 yemek kaşığı tereyağını eritin.
  4. Bisküvileri 8 parçaya ayırın ve her parçayı dörde bölün. Her çeyreği bir top haline getirin, eritilmiş tereyağına daldırın ve kaplamak için streuselde yuvarlayın. Muffin kalıplarınıza yerleştirin, her bir kuyucuğa dört top doldurun.
  5. 15-18 dakika ya da altın kahverengi olana kadar pişirin. Bir tel raf üzerinde tavada serin kekler.
  6. Buzlanmayı yapın: Şekerlemecilerin şekerini ve sütünü kalın ancak dökülebilir hale gelene kadar çırpın (gerektiğinde daha fazla şeker ve/veya süt ekleyin). Muffinlerin üzerine gezdirin ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.

NOT: Muffinler hava almayan bir kapta oda sıcaklığında 3 gün saklanabilir. Herhangi bir arta kalan streusel, dondurucuda hava geçirmez bir kapta saklanabilir.

resim
resim

Sheri Silver üzerinden görüntüler

Önerilen: